甜点

绿豆沙¶

食材：绿豆400g，柠檬30g，冰糖150g，水2000g，糯米150g，小布丁8根，水果粒（橙子，绿甜瓜，梨根据个人口味添加）

步骤：

• (00:06) 玻璃锅（或用不锈钢锅，不能用铁锅和铝锅）加水，倒入泡好的绿豆和泡好的糯米， 开大火，加入柠檬片和冰糖，开锅后转小火熬30分钟左右关火
• (00:52) 放入小布丁，融化后倒入破壁机打碎（根据个人喜好可以将打好的绿豆沙再过滤一遍） 冰镇后加入水果粒即可食用

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